納米鈣是通過先進的激光技術，采用精細準確的研磨方法制造，比起一般研磨方法更精細準確，納米鈣的粒子非常微細，科學測試已證實納米技術能將鈣的分子打散成非常微細的分子，可以迅速地被身體吸收至血液，通過微細粒子的布朗運動，更有效地儲存於骨質內，有效補充流失鈣質及提升骨骼健康，改善骨質問題。納米鈣常見於改善、強化骨骼及牙齒成長的產品,適合中年及年長人士食用, 有助骨骼之健康。本試驗通過卡爾費休法兩種儀器分別測定納米鈣中的水分含量，來探索兩種方法在測定其水含量的可行性，準確度和重復性。